수년에 걸쳐 강릉동화가든에서 수제자로 순두부맛의 비법을 전수 받기위해 젊음을 바치고 동화가든 사장님으로 부터 인정받아 충주에 분점개업을 하게 되었습니다..초심을 잃지 않고, 해수로 만드는 강릉순두부의 참맛을 충주 시민들이 느낄수 있도록, 순수 국산콩 으로만 동해를 오가며 바닷물을 퍼 날라 하루 두 세차례 두부를 만들어 고소한 맛과 건강한 맛을 그대로 전달하겠습니다. 모든 식재료는 국산만 쓰겠습니다.젊은이의 창업에 아낌엾는 격려와 성원 부탁드립니다.충주 / 강릉 짬뽕 순두부 동화가든위치는 충주 의료원 가기전 홍익돈까스 위쪽으로 있어용 주차장도 넓어서 좋네요 !! 굿 들어가는 입구에 써있는 멘트 동해바다로 만든 초당두부 맛나겟다잉~ 휴무나 브레이크타임은 따로 없네요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 자리는... 흔녀의 소소한..